Малиновый звон

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.13 (4 Votes)
АЛК.:
6%
ЭНС.:
13%
Горечь:
15
Стиль:
Кислый сэзон
Наличие:
НЕТ
солода: пилснер; хмели: халлертауэр мелон; вода; дрожжи.

Друзья, представляем вам очередную новинку, сваренную совместно с пивоварами из славного города Воронежа - Ravencraft. Это малиновый сэзон, который мы приготовили специально к летнему сезону (пардон за каламбур). Эта варка интересна тем, что мы использовали принципиально новые для нашей пивоварни технологические устройства, которые сделали ребята из Воронежа - Ravencraft и Pinta Craft. Прежде всего это пропагатор дрожжей, позволяющий быстро подготовить дрожжевую закваску для большого танка брожения всего из одного маленького флакончика. Благодаря ему в этот сэзон пошли наши любимые дрожжи White Labs 565, дающие пиву характерный аромат и вкус бельгийского стиля. Вторым устройством является хмелевая пушка, позволяющая эффективно делать сухое охмеление пива в танке на любом этапе. Вместо хмеля мы прогнали через нее огромное количество свежей малины, урожай которой сейчас в самом разгаре. В результате получилось легкое, освежающее, ягодное летнее пиво, очень вкусное и ароматное. Пейте пиво и наслаждайтесь летом!